Farbe: Leuchtend strohgelb, mit dezenten grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Frische hervorheben.
Nase: Das Bouquet ist fein und elegant und beginnt mit Aromen von weißen Blüten und gelbfleischigen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, gefolgt von Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone. Der Verdicchio verleiht eine zarte mineralische Nuance, während Viognier und Vermentino mediterrane und leicht exotische Aromen hinzufügen.
Gaumen: Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und harmonisch. Der Anstoß ist weich und sanft, unterstützt von einer lebhaften Säure, die Frische und ausgezeichnete Trinkbarkeit verleiht. Die Struktur ist gut proportioniert, mit einem klaren Geschmacksprofil und einer angenehmen Säuere, die die tonreichen, steinigen Böden widerspiegelt.
Finale: Der Abgang ist beständig und elegant, mit anhaltenden fruchtigen und mineralischen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen und ein Gefühl von Präzision und Frische hinterlassen.
Jahrgang: 2024
Trauben: Verdicchio (50 %), Viognier (25 %), Vermentino (25 %)
Herkunftsbezeichnung: Bianco Umbria g.g.A. 2024
Anbaugebiet: Ortschaft Calispone (Gemeinde Narni)
Boden: mittelkörnig, tendenziell lehmig, skelettreich
Höhe der Weinberge: 270 m ü. d. M.
Erziehungssystem: Guyot- und Kordon-Erziehung.
Rebstockdichte: 4.800 Rebstöcke pro Hektar.
Hektarertrag: 45 d. Li./Zentner
Traubenertrag im Wein: 55 %.
Lesezeit: Anfang September.
Weinbereitung: in Edelstahltanks.
Flaschenreifung: 2 bis 3 Monate.
Alkoholgehalt: 13 %.
Önologe: Riccardo Cotarella.
Agronom: Leonardo Crescimbeni.
Erster Jahrgang: 2024.
Produzierte Flaschen des Jahrgangs: 6000.
Auszeichnungen
Guida AIS 2025: 3 Trauben
Doctor Wine: Sommerwein 2026
Gambero Rosso: 2 Bicchieri
Preis: sFr 15.50